安徽益百生物科技有限公司，成立于2022年5月，注册资本1000万元。主要研发、生产、销售低GI（血糖生成指数）葛根营养代餐粉、葛根液态饮料相关产品。公司依托合肥工业大学食品与生物工程学院的科技优势，组织了一支科研素质高、创新能力强的研究团队，以及实践经验丰富、示范推广能力强的示范推广团队。采取技术攻关、人才培养和集成示范相结合，加快葛根深加工技术示范和推广。

目前主要专利产品：

（1）以葛根为主要原料，黄精、芡实、红枣、山药、山楂、枸杞、蛹虫草、人参、奶粉、麦芽糊精、木糖醇及花青素提取物等药食同源植物及纯天然食材为辅料，针对肥胖及糖尿病人群，根据其人体均衡膳食的需要，开发出的一种低GI（血糖生成指数）葛根营养代餐粉。以挤压膨化、超微粉碎等核心技术，充分保留原料的营养及风味成分，同时提高产品的消化性及溶解性。

（2）以葛根皮为主要原料，黄精、红树莓、芡实、茯苓、山药、枸杞、蓝莓、柠檬酸、山梨糖醇等为辅料，采用“生物酶解及超滤澄清”为核心技术，开发出葛根植物饮料，不仅提高原辅料的利用率，而且产品保持较好的澄清稳定性。 

（3）以葛根、牛奶、黄精、芡实、蛹虫草、蔗糖、果汁（草莓、菠萝、蓝莓等）为主要原料，采用“淀粉酶酶解及乳酸菌发酵”为核心技术，开发出发酵型葛根含乳饮料，不仅实现淀粉充分糊化，而且提高产品的消化及功能性。